霧島路道草日記

実は地域の子供会の代表だったりします。
田舎の子供の少ない地域なので、将君が中学を卒業するまで、今年も含めてあと4年は代表です。
そんな子供会の夏休みのレクレーション、のぼる農園でピザ窯体験教室に参加しました。
子供会的には主催者で、進行係で、霧島食育研究会的にはボランティアスタッフで、記録係で、窯の番人でした。
生地が発酵して膨らんだ時の驚きの声、焼きあがったピザを釜から出すときの驚きの声、子供たちの素直な反応が楽しくて楽しくて。
で、今回も美味しいピザが焼きあがりました。
将君も何度も手伝っているので、すっかりベテランスタッフ。
子供たちの夏休みの思い出作りに、ピザ窯、大好評でした。